生麺

　札幌森住製麺さんの小売販売所に行き、生麺とたれを購入して麺を食べました。

　購入した生麺はうどんと卵麺と道産小麦麺です。

　どの麺ももちもちして美味しいです。

　たれは濃厚で生麺とよく合います。

　今回道産小麦麺をパスタとしてアレンジして食べましたが、卵麺のほうがよりパスタに近いようです。

　道産小麦麺は細麺なのでつけ麺として食べても美味しいと思います。

　麺もたれもどちらも味が濃くてとても美味しいです。

　生うどんは土曜日のみの販売になっているようです。

　森住製麺さんのたれは豚のラードが沢山入っているので、ハラールの方々は食べられないと思います。